{"product_id":"nomi-santoku-knife-eggshell","title":"Cuchillo Nomi Santoku Cáscara de huevo","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCuchillo NOMI Santoku 165 mm Cascara de huevo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEl cuchillo Santoku fue el primer cuchillo desarrollado por NOMI y se necesitaron más de dos años para perfeccionar cada detalle. Hoy en día es el cuchillo característico de la marca y una herramienta obvia para todo, desde verduras y hierbas hasta carne y pescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNOMI Kitchen fue fundada en Estocolmo por entusiastas de la comida y el diseño con la ambición de crear utensilios de cocina que sean tan hermosos de usar como de tener frente a ti. Cada cuchillo combina una forma cuidada, materiales cuidadosamente seleccionados y función para convertirse en una parte natural de la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLa hoja de 165 mm de largo tiene un núcleo de acero VG10 endurecido a 62 HRC para un filo excepcionalmente afilado y duradero. La hoja tiene un acabado ligero con chorro de arena y está grabada con el logotipo de NOMI Kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEl mango está hecho de resina biológica producida en parte a partir de residuos vegetales. El acabado jaspeado negro\/amarillo\/blanco hace que cada cuchillo sea único y le da una expresión vívida. El cuchillo está diseñado para un agarre natural con el punto de equilibrio ubicado justo en frente del mango para una alta precisión y una sensación cómoda en la mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEl mango se fabrica en Italia, la hoja se forja y ensambla en China y cada cuchillo finalmente se ensambla a mano en el estudio de NOMI Kitchen en Estocolmo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eConsejos de cuidado\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLavar a mano únicamente. Los agentes de limpieza fuertes y el contacto prolongado con el agua pueden provocar la oxidación del acero.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUtilice una tabla de cortar de madera o plástico y evite superficies duras como vidrio, mármol o cerámica. Guarde el cuchillo en un bloque para cuchillos, sobre una banda magnética o con un protector de hoja. Para obtener el mejor afilado posible, se recomienda un afilado profesional cada seis a doce meses, así como un mantenimiento regular con una afiladora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eInformación del producto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLongitud de la hoja: 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDimensiones de la hoja: 165 × 46 × 2 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMango: 123 × 26 × 16 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLongitud total: 298 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePeso: 196 gramos\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNúcleo de acero: VG10\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAcero exterior: acero inoxidable 430\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDureza: 62 HRC (Rockwell)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMango de resina biológica con remaches de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMango fabricado en Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHoja forjada y ensamblada en China.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMontado final a mano en Estocolmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCada mango tiene un patrón de mármol único y pueden ocurrir pequeñas variaciones en color y patrón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NOMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54776977064269,"sku":"santokueggshell","price":1250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5896\/1741\/files\/nomi_3_santoku_eggshell_2_web.jpg?v=1789725925","url":"https:\/\/www.monbistro.se\/es\/products\/nomi-santoku-knife-eggshell","provider":"Mon Bistro \u0026 Friends","version":"1.0","type":"link"}