{"product_id":"veark-santoku-knife-sk15","title":"Veark Santoku Knife SK15","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"29\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"29\"\u003eVeark SK15 Kyntöveitsi 15 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"31\" data-end=\"234\"\u003eSK15 on osa Vearkin täysin taottua veitsisarjaa. Veitsi taotaan yhdestä teräskappaleesta kokeneiden käsityöläisten toimesta klassisen veitsikaupungissa Solingenissa Saksassa, joka tunnetaan pitkistä veitsenvalmistuksen perinteistään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"468\"\u003eKokoelma perustuu ajatukseen, että veitsi on työkalu, kenties keittiön tärkein työkalu. Muotoilu on ammentanut inspiraationsa klassisista metallityökaluista ja antaa veitselle ilmeen, joka on sekä toimiva että visuaalisesti omaleimainen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"804\"\u003eTutkimalla, miten ammattikokit pitävät veitsiään, Veark kehitti avoimen kahvan. Jakoavaimen muodosta inspiraationsa saanut muotoilu mahdollistaa peukalosi asettamisen luonnollisesti terään ja veitsen otteen sen tasapainopisteestä. Tuloksena on parempi hallinta, vakaus ja varma ote jokapäiväisessä ruoanlaitossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"904\"\u003eKaikki Vearkin taotut veitset ovat täysin symmetrisiä ja sopivat yhtä hyvin sekä vasen- että oikeakätisille käyttäjille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"906\" data-end=\"925\"\u003eTekniset tiedot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"927\" data-end=\"1065\"\u003eTerän pituus: 15 cm\u003cbr data-start=\"943\" data-end=\"946\"\u003eKovuus: 58 HRC\u003cbr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003ePaino: 190 g\u003cbr data-start=\"975\" data-end=\"978\"\u003eMateriaali: Täysteräs (X50CrMoV15 \/ 1.4116 \/ 420MoV)\u003cbr data-start=\"1041\" data-end=\"1044\"\u003eValmistettu Saksassa\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1240\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVeitset on hiottu käsin hieman alle 30°:n kokonaiskulmaan. Teroitustyökaluille, joiden kulmaa voi säätää, suositellaan parhaan tuloksen saavuttamiseksi 28°:n kulmaa, mikä vastaa 14°:tta per sivu.\u003c\/p\u003e","brand":"Veark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52319690490189,"sku":"01103","price":2180.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5896\/1741\/files\/Sk_C3_A4rmavbild_2B2025-03-11_2Bkl._2B17.50.24.webp?v=1772617818","url":"https:\/\/www.monbistro.se\/fi\/products\/veark-santoku-knife-sk15","provider":"Mon Bistro \u0026 Friends","version":"1.0","type":"link"}