{"product_id":"nomi-baby-santoku-knife-pomodoro","title":"Couteau Santoku Nomi Baby Pomodoro","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNOMI Kitchen Baby Santokukniv 120 mm Pomodoro\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe Baby Santoku de NOMI Kitchen est une version plus petite du couteau emblématique de la marque. Léger et maniable, il est conçu pour les travaux de précision où contrôle et tranchant sont essentiels. Idéal pour hacher l'ail, trancher le gingembre et le citron vert, couper les petites tomates en deux ou préparer les fraises. Il est également parfait pour les tâches plus importantes comme parer la viande, désosser le poulet ou servir du fromage sur un plateau de charcuterie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUn couteau pour un usage quotidien en cuisine, tout simplement !  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNOMI Kitchen a été fondée à Stockholm par des passionnés de gastronomie et de design, animés par l'ambition de créer des ustensiles de cuisine aussi agréables à utiliser qu'à posséder. Chaque couteau allie une forme réfléchie, des matériaux soigneusement sélectionnés et une fonctionnalité optimale pour devenir un élément naturel de la cuisine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCe couteau reprend la silhouette caractéristique du santoku classique de NOMI, mais sa lame plus fine et son profil plus large offrent un confort optimal aux doigts, pour une utilisation à la fois précise et agréable. Le cœur en acier VG10 est trempé à 62 HRC, garantissant un tranchant durable et une grande résistance à l'usure. La lame présente une finition légèrement sablée et est gravée du logo NOMI Kitchen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe manche est fabriqué en résine biosourcée, composée en partie de déchets végétaux. La finition marbrée rouge rend chaque couteau unique et lui confère un aspect vibrant. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe manche est fabriqué en Italie, la lame est forgée et assemblée en Chine, et chaque couteau est finalement assemblé à la main dans l'atelier de NOMI Kitchen à Stockholm. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eInformation produit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLongueur de la lame : 120 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDimensions de la lame : 120 × 36 × 1, 6 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePoignée : 110 × 22 × 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLongueur totale : 235 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePoids : 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAcier du noyau : VG10\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAcier extérieur : acier inoxydable 430\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDureté : 62 HRC (Rockwell) \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSlipvinkel : 15°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePoignée en résine biosourcée avec vis hexagonales en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePoignée fabriquée en Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLame forgée et assemblée en Chine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAssemblage final réalisé à la main à Stockholm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eChaque poignée présente un motif marbré unique et de légères variations de couleur et de motif peuvent survenir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eSoin\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLavez toujours le couteau à la main et séchez-le immédiatement après usage. Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique et évitez les surfaces dures comme le verre, le marbre ou la céramique. Rangez le couteau dans un bloc à couteaux, sur une barre magnétique ou avec un protège-lame. Pour un tranchant optimal, un affûtage professionnel tous les six à douze mois est recommandé, ainsi qu'un entretien régulier à la pierre à aiguiser. \u003c\/p\u003e","brand":"NOMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54470815613261,"sku":"babysantokupomodoro","price":950.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5896\/1741\/files\/Nomi_2_babysantoku_pomodoro_2_web.jpg?v=1786022193","url":"https:\/\/www.monbistro.se\/fr\/products\/nomi-baby-santoku-knife-pomodoro","provider":"Mon Bistro \u0026 Friends","version":"1.0","type":"link"}