{"product_id":"nomi-santoku-knife-eggshell","title":"Couteau Nomi Santoku Coquille d'Oeuf","description":"\u003ch3\u003eCouteau NOMI Santoku 165 mm Coquille d'oeuf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau Santoku a été le tout premier couteau développé par NOMI et il a fallu plus de deux ans pour perfectionner chaque détail. Aujourd'hui, c'est le couteau signature de la marque et un outil évident pour tout, des légumes et herbes à la viande et au poisson. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOMI Kitchen a été fondée à Stockholm par des passionnés de cuisine et de design avec l'ambition de créer des ustensiles de cuisine aussi beaux à utiliser qu'à avoir sous les yeux. Chaque couteau allie forme réfléchie, matériaux soigneusement sélectionnés et fonctionnalité pour devenir un élément naturel de la cuisine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 165 mm de long est dotée d'un noyau en acier VG10 trempé à 62 HRC pour un tranchant exceptionnellement tranchant et durable. La lame a une finition légèrement sablée et est gravée du logo NOMI Kitchen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est en résine biosourcée, en partie produite à partir de résidus végétaux. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe couteau est conçu pour une prise en pince naturelle avec le point d'équilibre situé juste devant le manche pour une haute précision et une sensation confortable dans la main. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe manche est fabriqué en Italie, la lame est forgée et assemblée en Chine et chaque couteau est enfin assemblé à la main dans l'atelier de NOMI Kitchen à Stockholm. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame : \u003c\/strong\u003e 165 millimètres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDimensions de la lame : \u003c\/strong\u003e 165 × 46 × 2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoignée : \u003c\/strong\u003e 123 × 26 × 16 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLongueur totale : \u003c\/strong\u003e 298 millimètres\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids : \u003c\/strong\u003e 196 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcier de base : \u003c\/strong\u003e TB10\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAcier extérieur : \u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 430\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDureté : \u003c\/strong\u003e 62 HRC (Rockwell) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche : \u003c\/strong\u003e Résine biosourcée avec rivets en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoignée fabriquée en Italie\u003cbr\u003eLame forgée et assemblée en Chine\u003cbr\u003eFinal assemblé à la main à Stockholm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLavage à la main uniquement. Des produits de nettoyage puissants et un contact prolongé avec l'eau peuvent provoquer la rouille de l'acier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez une planche à découper en bois ou en plastique et évitez les surfaces dures comme le verre, le marbre ou la céramique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRangez le couteau dans un bloc à couteaux, sur une bande magnétique ou avec un protège-lame. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le meilleur tranchant possible, un affûtage professionnel est recommandé tous les six à douze mois ainsi qu'un entretien régulier avec un fusil à aiguiser. \u003c\/p\u003e","brand":"NOMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54776977064269,"sku":"santokueggshell","price":1250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5896\/1741\/files\/nomi_3_santoku_eggshell_2_web.jpg?v=1789725925","url":"https:\/\/www.monbistro.se\/fr\/products\/nomi-santoku-knife-eggshell","provider":"Mon Bistro \u0026 Friends","version":"1.0","type":"link"}