{"product_id":"nomi-santoku-knife-tangerine","title":"Couteau Santoku Nomi Tangerine","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNOMI Santokukniv 165 mm Mandarine\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe couteau Santoku fut le tout premier couteau développé par NOMI et il a fallu plus de deux ans pour perfectionner chaque détail. Aujourd'hui, c'est le couteau emblématique de la marque et un outil incontournable pour tout, des légumes et herbes aromatiques à la viande et au poisson. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNOMI Kitchen a été fondée à Stockholm par des passionnés de gastronomie et de design, animés par l'ambition de créer des ustensiles de cuisine aussi agréables à utiliser qu'à posséder. Chaque couteau allie une forme réfléchie, des matériaux soigneusement sélectionnés et une fonctionnalité optimale pour devenir un élément naturel de la cuisine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLa lame de 165 mm de long est composée d'un noyau en acier VG10 trempé à 62 HRC, offrant un tranchant exceptionnel et durable. Elle présente une finition légèrement sablée et est gravée du logo NOMI Kitchen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe manche est fabriqué en résine biosourcée, composée en partie de déchets végétaux. La finition marbrée orange confère à chaque couteau un caractère unique et une allure dynamique. Conçu pour une prise en main naturelle, le couteau possède un point d'équilibre situé juste devant le manche, assurant une grande précision et un confort optimal. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe manche est fabriqué en Italie, la lame est forgée et assemblée en Chine, et chaque couteau est finalement assemblé à la main dans l'atelier de NOMI Kitchen à Stockholm. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eInformation produit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLongueur de la lame : 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDimensions de la lame : 165 × 46 × 2 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePoignée : 123 × 26 × 16 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLongueur totale : 298 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePoids : 196 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAcier du noyau : VG10\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAcier extérieur : acier inoxydable 430\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDureté : 62 HRC (Rockwell) \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePoignée en résine biosourcée avec rivets en acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePoignée fabriquée en Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLame forgée et assemblée en Chine\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAssemblage final réalisé à la main à Stockholm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eChaque poignée présente un motif marbré unique et de légères variations de couleur et de motif peuvent survenir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eSoin\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLavez toujours le couteau à la main et séchez-le immédiatement après usage. Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique et évitez les surfaces dures comme le verre, le marbre ou la céramique. Rangez le couteau dans un bloc à couteaux, sur une barre magnétique ou avec un protège-lame. Pour un tranchant optimal, un affûtage professionnel tous les six à douze mois est recommandé, ainsi qu'un entretien régulier à la pierre à aiguiser. \u003c\/p\u003e","brand":"NOMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54470316228941,"sku":"santokutangerine","price":1250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5896\/1741\/files\/nomi_3_santoku_tangerine_2_web.jpg?v=1786019149","url":"https:\/\/www.monbistro.se\/fr\/products\/nomi-santoku-knife-tangerine","provider":"Mon Bistro \u0026 Friends","version":"1.0","type":"link"}