{"product_id":"nomi-baby-santoku-knife-ember","title":"Coltello Santoku Nomi Baby - Ember","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNOMI Cucina Baby Santokukniv 120 mm \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSecchio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIl Baby Santoku di NOMI Kitchen è una versione più piccola del coltello iconico del marchio. Leggero, maneggevole e progettato per lavori di precisione in cui controllo e affilatura sono fondamentali. Perfetto per tritare finemente l'aglio, affettare zenzero e lime, dividere pomodorini o preparare le fragole. Ideale anche per compiti più impegnativi come rifilare la carne, disossare il pollo o servire il formaggio su un tagliere di salumi e formaggi. Semplicemente, un coltello per la vita di tutti i giorni in cucina! \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNOMI Kitchen è stata fondata a Stoccolma da appassionati di cibo e design con l'ambizione di creare utensili da cucina che siano tanto belli da usare quanto da avere a portata di mano. Ogni coltello combina una forma studiata nei minimi dettagli, materiali accuratamente selezionati e funzionalità, diventando parte integrante della cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIl coltello riprende la stessa silhouette caratteristica del classico coltello santoku di NOMI, ma presenta una lama più sottile e un profilo più ampio che offre ampio spazio per le dita, garantendo un lavoro comodo e preciso. L'anima in acciaio VG10 è temprata a 62 HRC per una lunga durata dell'affilatura e un'elevata resistenza all'usura. La lama ha una leggera finitura sabbiata ed è incisa con il logo NOMI Kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIl manico è realizzato in resina di origine biologica, in parte ricavata da scarti vegetali. La finitura marmorizzata nera, gialla e bianca rende ogni coltello unico e gli conferisce un aspetto vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIl manico è realizzato in Italia, la lama è forgiata e assemblata in Cina e ogni coltello viene infine assemblato a mano nello studio di NOMI Kitchen a Stoccolma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLunghezza della lama: 120 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDimensioni della lama: 120 × 36 × 1,6 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eManico: 110 × 22 × 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLunghezza totale: 235 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePeso: 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAcciaio del nucleo: VG10\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAcciaio esterno: acciaio inossidabile 430\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDurezza: 62 HRC (Rockwell)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eScorrimento: 15°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eManico in resina di origine biologica con viti esagonali in acciaio inossidabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eManico realizzato in Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLama forgiata e assemblata in Cina\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAssemblaggio finale eseguito a mano a Stoccolma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eOgni manico presenta una venatura marmorizzata unica e possono verificarsi lievi variazioni di colore e disegno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eIstruzioni per la manutenzione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLavare sempre il coltello a mano e asciugarlo immediatamente dopo l'uso. Utilizzare un tagliere in legno o plastica ed evitare superfici dure come vetro, marmo o ceramica. Conservare il coltello in un ceppo portacoltelli, su una striscia magnetica o con una protezione per la lama. Per una affilatura ottimale, si consiglia un'affilatura professionale ogni sei-dodici mesi, nonché una regolare manutenzione con una pietra per affilare.\u003c\/p\u003e","brand":"NOMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54470841368909,"sku":"babysantokuember","price":950.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5896\/1741\/files\/nomi_2_babysantoku_ember_2_web_jpg.webp?v=1786022852","url":"https:\/\/www.monbistro.se\/it\/products\/nomi-baby-santoku-knife-ember","provider":"Mon Bistro \u0026 Friends","version":"1.0","type":"link"}