{"product_id":"nomi-bread-knife-eggshell","title":"Coltello da pane Nomi Guscio d'uovo","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNOMI Coltello da Pane da Cucina 220 mm Guscio d'Uovo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIl coltello da pane con manico bianco guscio d'uovo di NOMI si ispira al classico coltello da bistrot e nasce per tagliare con precisione senza schiacciare il pane. Il lungo bordo seghettato scivola facilmente attraverso qualsiasi cosa, dal pane a lievitazione naturale con una crosta dura a pagnotte morbide, pasticcini e pomodori maturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNOMI Kitchen è stata fondata a Stoccolma da appassionati di cibo e design con l'ambizione di creare utensili da cucina che siano belli da usare quanto da avere davanti a sé. Ogni coltello combina forma studiata, materiali accuratamente selezionati e funzionalità per diventare una parte naturale della cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLa lama lunga 220 mm ha la parte superiore dritta, la punta arrotondata e 28 bordi seghettati che conferiscono al coltello la sua espressione caratteristica e un'efficiente capacità di taglio. L'anima in acciaio VG10 è temprata a 62 HRC per un'affilatura duratura e un'elevata resistenza all'usura. La lama ha una leggera finitura sabbiata ed è incisa con il logo NOMI Kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIl manico è realizzato in resina a base biologica, in parte prodotta da residui vegetali. La finitura marmorizzata nera, gialla e bianca rende ogni coltello unico e gli conferisce un'espressione vivida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIl manico è realizzato in Italia, la lama è forgiata e assemblata in Cina e ogni coltello viene infine assemblato a mano nello studio NOMI Kitchen di Stoccolma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLunghezza lama: 220 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDimensioni lama: 220 × 36 × 2,3 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eManico: 123 × 26 × 16 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLunghezza totale: 353 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePeso: 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAcciaio centrale: VG10\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAcciaio esterno: acciaio inossidabile 430\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDurezza: 62 HRC (Rockwell)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAngolo di rettifica: 15°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eManico in resina a base biologica con rivetti in acciaio inossidabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eManiglia realizzata in Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLama forgiata e assemblata in Cina\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eFinale assemblato a mano a Stoccolma\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eOgni maniglia ha un motivo marmorizzato unico e possono verificarsi piccole variazioni di colore e motivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eConsigli per la cura\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLavare sempre il coltello a mano e asciugarlo immediatamente dopo l'uso.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDetergenti aggressivi e il contatto prolungato con l'acqua possono causare la ruggine dell'acciaio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUtilizzare un tagliere di legno o di plastica ed evitare superfici dure come vetro, marmo o ceramica. Conserva il coltello in un ceppo portacoltelli, su una striscia magnetica o con un coprilama. I coltelli seghettati devono essere affilati meno spesso dei coltelli normali e non devono essere affilati. Quando arriva il momento, si consiglia l'affilatura professionale per preservare l'affilatura del coltello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NOMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54776897012045,"sku":"breadknifeeggshell","price":1200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5896\/1741\/files\/Nomi_1_BreadKnife_eggshell_2_web.jpg?v=1789725410","url":"https:\/\/www.monbistro.se\/it\/products\/nomi-bread-knife-eggshell","provider":"Mon Bistro \u0026 Friends","version":"1.0","type":"link"}