{"product_id":"nomi-bread-knife-ember","title":"Nomi Coltello da pane Brace","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eColtello da cucina NOMI Brödkniv 220 mm Ember\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIl coltello da pane NOMI si ispira al classico coltello da bistrot ed è stato creato per tagliare con precisione senza schiacciare il pane. La lunga lama seghettata scorre facilmente attraverso qualsiasi alimento, dal pane a lievitazione naturale con crosta dura alle pagnotte morbide, dai dolci ai pomodori maturi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNOMI Kitchen è stata fondata a Stoccolma da appassionati di cibo e design con l'ambizione di creare utensili da cucina che siano tanto belli da usare quanto da avere a portata di mano. Ogni coltello combina una forma studiata nei minimi dettagli, materiali accuratamente selezionati e funzionalità, diventando parte integrante della cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLa lama, lunga 220 mm, presenta una parte superiore dritta, una punta arrotondata e 28 bordi seghettati che conferiscono al coltello il suo aspetto caratteristico e un'efficace capacità di taglio. L'anima in acciaio VG10 è temprata a 62 HRC per garantire un'affilatura duratura e un'elevata resistenza all'usura. La lama ha una leggera finitura sabbiata ed è incisa con il logo NOMI Kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIl manico è realizzato in resina di origine biologica, in parte ricavata da scarti vegetali. La finitura marmorizzata nera, gialla e bianca rende ogni coltello unico e gli conferisce un aspetto vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIl manico è realizzato in Italia, la lama è forgiata e assemblata in Cina e ogni coltello viene infine assemblato a mano nello studio di NOMI Kitchen a Stoccolma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLunghezza della lama: 220 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDimensioni della lama: 220 × 36 × 2,3 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eManico: 123 × 26 × 16 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLunghezza totale: 353 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003ePeso: 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAcciaio del nucleo: VG10\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAcciaio esterno: acciaio inossidabile 430\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDurezza: 62 HRC (Rockwell)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eScorrimento: 15°\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eManico in resina di origine biologica con rivetti in acciaio inossidabile\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eManico realizzato in Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLama forgiata e assemblata in Cina\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAssemblaggio finale eseguito a mano a Stoccolma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eOgni manico presenta una venatura marmorizzata unica e possono verificarsi lievi variazioni di colore e disegno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eIstruzioni per la manutenzione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLavare sempre il coltello a mano e asciugarlo immediatamente dopo l'uso. Utilizzare un tagliere in legno o plastica ed evitare superfici dure come vetro, marmo o ceramica. Conservare il coltello in un ceppo portacoltelli, su una striscia magnetica o con una protezione per la lama. I coltelli seghettati necessitano di essere affilati meno frequentemente rispetto ai coltelli lisci e non devono essere affilati con la pietra per affilare. Quando necessario, si consiglia un'affilatura professionale per mantenere la lama affilata.\u003c\/p\u003e","brand":"NOMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54470791168333,"sku":"breadknifeember","price":1200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5896\/1741\/files\/Nomi_1_BreadKnife_ember_2_web.jpg?v=1786021667","url":"https:\/\/www.monbistro.se\/it\/products\/nomi-bread-knife-ember","provider":"Mon Bistro \u0026 Friends","version":"1.0","type":"link"}