{"product_id":"nomi-santoku-knife-ember","title":"Nomi Santoku-kniv Ember","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNOMI Santokukniv 165 mm Ember\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSantoku-kniven var den aller første kniven som ble utviklet av NOMI, og det tok over to år å perfeksjonere hver eneste detalj. I dag er den merkets signaturkniv og et favorittverktøy for alt fra grønnsaker og urter til kjøtt og fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNOMI Kitchen ble grunnlagt i Stockholm av mat- og designentusiaster med ambisjonen om å lage kjøkkenredskaper som er like vakre å bruke som de er å ha for hånden. Hver kniv kombinerer gjennomtenkt form, nøye utvalgte materialer og funksjon for å bli en naturlig del av kjøkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDet 165 mm lange bladet har en kjerne av VG10-stål herdet til 62 HRC for en usedvanlig skarp og slitesterk egg. Bladet har en lett sandblåst overflate og er gravert med NOMI Kitchen-logoen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHåndtaket er laget av biobasert harpiks, som delvis er laget av vegetabilsk avfall. Den svart\/gul\/hvite marmorerte overflaten gjør hver kniv unik og gir den et levende uttrykk. Kniven er designet for et naturlig klypegrep med balansepunktet plassert rett foran håndtaket for høy presisjon og en behagelig følelse i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHåndtaket er laget i Italia, bladet er smidd og montert i Kina, og hver kniv settes til slutt sammen for hånd i NOMI Kitchens studio i Stockholm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eProduktinformasjon\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBladlengde: 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBladmått: 165 × 46 × 2 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHåndtak: 123 × 26 × 16 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eTotal lengde: 298 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVekt: 196 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eKjernestål: VG10\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eYtre stål: 430 rustfritt stål\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHardhet: 62 HRC (Rockwell)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBiobasert harpikshåndtak med nagler i rustfritt stål\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHåndtak laget i Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBlad smidd og montert i Kina\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSluttmontering for hånd i Stockholm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHvert håndtak har et unikt marmorert mønster, og mindre variasjoner i farge og mønster kan forekomme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eVedlikeholdsinstrukser\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVask alltid kniven for hånd og tørk den umiddelbart etter bruk. Bruk et skjærebrett av tre eller plast, og unngå harde overflater som glass, marmor eller keramikk. Oppbevar kniven i en knivblokk, på en magnetstripe eller med bladbeskyttelse. For best mulig skarphet anbefales profesjonell sliping hver sjette til tolvte måned, samt regelmessig vedlikehold med en bryne.\u003c\/p\u003e","brand":"NOMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54470326321485,"sku":"santokuember","price":1250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5896\/1741\/files\/nomi_3_santoku_ember_2_web.jpg?v=1786019891","url":"https:\/\/www.monbistro.se\/no\/products\/nomi-santoku-knife-ember","provider":"Mon Bistro \u0026 Friends","version":"1.0","type":"link"}