{"product_id":"nomi-santoku-knife-pomodoro","title":"Nomi Santoku Knife Pomodoro","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eNOMI Santokukniv 165 mm Pomodoro\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSantokukniven var den allra första kniven som utvecklades av NOMI och det tog över två år att finslipa varje detalj. Idag är den varumärkets signaturkniv och ett självklart redskap för allt från grönsaker och örter till kött och fisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNOMI Kitchen grundades i Stockholm av mat- och designentusiaster med ambitionen att skapa köksredskap som är lika vackra att använda som att ha framme. Varje kniv kombinerar genomtänkt form, noggrant utvalda material och funktion för att bli en naturlig del av köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDet 165 mm långa bladet har en kärna av VG10-stål som är härdad till 62 HRC för en exceptionellt vass egg med lång hållbarhet. Bladet har en lätt sandblästrad finish och är graverat med NOMI Kitchens logotyp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHandtaget är tillverkat av biobaserad resin som delvis framställs av vegetabiliska restprodukter. Den burgundröda marmorerade finishen gör varje kniv unik och ger den ett levande uttryck. Kniven är utformad för ett naturligt pinch-grepp med balanspunkten placerad strax framför handtaget för hög precision och en bekväm känsla i handen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHandtaget tillverkas i Italien, bladet smids och monteras i Kina och varje kniv slutmonteras för hand i NOMI Kitchens studio i Stockholm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eProduktinformation\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBladlängd: 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBladmått: 165 × 46 × 2 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHandtag: 123 × 26 × 16 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eTotal längd: 298 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVikt: 196 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eKärnstål: VG10\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eYtterstål: 430 rostfritt stål\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHårdhet: 62 HRC (Rockwell)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHandtag i biobaserad resin med nitar i rostfritt stål\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eHandtag tillverkat i Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBlad smitt och monterat i Kina\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSlutmonterad för hand i Stockholm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eVarje handtag har ett unikt marmorerat mönster och mindre variationer i färg och mönster kan förekomma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eSkötselråd\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDiska alltid kniven för hand och torka den direkt efter användning. Använd en skärbräda i trä eller plast och undvik hårda underlag som glas, marmor eller keramik. Förvara kniven i ett knivblock, på en magnetlist eller med ett bladskydd. För bästa möjliga skärpa rekommenderas professionell slipning var sjätte till tolfte månad samt regelbundet underhåll med ett brynstål.\u003c\/p\u003e","brand":"NOMI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54470290407757,"sku":"santokupomodoro","price":1250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/5896\/1741\/files\/nomi_3_santoku_pomodoro_2_web.jpg?v=1786017720","url":"https:\/\/www.monbistro.se\/products\/nomi-santoku-knife-pomodoro","provider":"Mon Bistro \u0026 Friends","version":"1.0","type":"link"}