Sardellenfilets in Olivenöl
Diese Sardellenfilets stammen aus Osteria 16 Und in ihren Restaurants verwendet Kopenhagen. Die Sardellenfilets sind Sorgfältig ausgewählt aus der Biskaya, dem Meeresgebiet entlang der Küste Spaniens und Frankreichs.
Die Filets werden schonend gesalzen und gereift, um einen tiefen, ausgewogenen Geschmack zu entwickeln, hier in seiner reinsten Form zusammen mit Olivenöl.
Perfekt, wenn die Zutat im Vordergrund stehen soll. Geben Sie sie auf eine geröstete Brotscheibe, in einen Salat oder verwenden Sie sie als Geschmacksbasis in Pasta und Soßen.
Produktinformationen
Sardellenfilets (Engraulis encrasicolus)= 86% Fisch / 14% Salz, in Olivenöl. Gefangen in der Biskaya im Nordostatlantik (FAO 27 VIIIc). Enthält Sardellen (54 %) und Olivenöl (46 %). Nettogewicht 48 g, Abtropfgewicht 26 g.
Siehe Allergene in fett Stil.
Nährwertangaben pro 100 g (abgetropftes Produkt)
Energie 1047 kJ / 251 kcal. Fett 15,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,71 g. Kohlenhydrate 1,6 g, davon Zucker 0,13 g. Eiweiß 25,6 g. Salz 11,8 g.
Hersteller
Balistreri Girolamo & C. snc, Via Cotogni 64 – 90011 Aspra (PA). www.balistrerigirolamo.it
EAN: 8009867007568
