Osteria 16
EN
Osteria 16 – Cookbook is a down-to-earth tribute to modern Italian cooking. Created by chef Morten Kaltoft and artist Emil Alsbo, the book features 80 simple and flavorful recipes from their popular Copenhagen restaurant. Think shared plates, high-quality seasonal ingredients, and pure, honest taste.
SV
Osteria 16 – Kokbok är en jordnära hyllning till det moderna italienska köket. Skapad av kocken Morten Kaltoft och konstnären Emil Alsbo, innehåller boken 80 enkla och smakrika recept från deras populära restaurang i Köpenhamn. Delade rätter, säsongsbaserade råvaror och ärliga smaker står i centrum.
EN
Osteria 16 – Cookbook is a down-to-earth tribute to modern Italian cooking. Created by chef Morten Kaltoft and artist Emil Alsbo, the book features 80 simple and flavorful recipes from their popular Copenhagen restaurant. Think shared plates, high-quality seasonal ingredients, and pure, honest taste.
SV
Osteria 16 – Kokbok är en jordnära hyllning till det moderna italienska köket. Skapad av kocken Morten Kaltoft och konstnären Emil Alsbo, innehåller boken 80 enkla och smakrika recept från deras populära restaurang i Köpenhamn. Delade rätter, säsongsbaserade råvaror och ärliga smaker står i centrum.
EN
Osteria 16 – Cookbook is a down-to-earth tribute to modern Italian cooking. Created by chef Morten Kaltoft and artist Emil Alsbo, the book features 80 simple and flavorful recipes from their popular Copenhagen restaurant. Think shared plates, high-quality seasonal ingredients, and pure, honest taste.
SV
Osteria 16 – Kokbok är en jordnära hyllning till det moderna italienska köket. Skapad av kocken Morten Kaltoft och konstnären Emil Alsbo, innehåller boken 80 enkla och smakrika recept från deras populära restaurang i Köpenhamn. Delade rätter, säsongsbaserade råvaror och ärliga smaker står i centrum.
-
Dimensions: 19 × 2,3 × 24 cm
296 sidor/pages, hardcover
Language/ Språk: Danish
