SK15 är en del av Vearks helsmidda knivkollektion, tillverkad i ett enda stycke stål genom drop-smide av erfarna hantverkare i Solingen, Tyskland – en stad med en lång tradition av knivtillverkning.
Kollektionen är inspirerad av idén att kniven är kökets viktigaste verktyg. Designen hämtar influenser från klassiska metallverktyg för att skapa en kniv som är både estetiskt tilltalande och funktionell.
Det öppna handtaget, inspirerat av en skiftnyckel, gör det enkelt att placera tummen direkt på bladet vid balanspunkten, vilket ger stabilitet och ett säkert grepp. Kniven är helt symmetrisk och 100 % anpassad för både vänster- och högerhänta användare.
