BEDST SÆLGER! Osteria 16første kogebog er en jordnær hyldest til det moderne italienske køkken. Skabt af kok Morten Kaltoft og kunstner Emil Alsbo. Bogen indeholder 80 enkle og velsmagende opskrifter fra deres populære restaurant i København. Fællesretter, årstidens råvarer og ærlige smage er i centrum.
