Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Antal
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
En hvid østersret, en stor hjælp når man serverer østers. Fordybningerne i retten hjælper med at holde østersene oprejst, så saucen/vinaigretten ikke løber tør🦪
Opskrift på min bedste østersportion:
1 finthakket skalotteløg (ret lille, VIRKELIG finthakket) 1 dl god rødvinseddike (om efteråret/vinteren kan det endda være godt med balsamico for at få en lidt rundere smag) 1 knivspids salt 1 knivspids friskkværnet sort peber
Bland det hele sammen og lad det stå i køleskabet et stykke tid. Fordel vinaigretten over iskolde friske østers og top med 1-3 dråber Tabasco. Tip! Den grønne Tabasco på jalapeño er lidt mildere, men virkelig velsmagende (brug lidt mere, hvis du vil have mere styrke).
Gå ikke glip af vores østersholder- og knivsæt for en mere sikker og jævn åbning af dine østers. Vi har også gafler, der ikke er beregnet til østers, som sikrer, at du får alle de gode ting på en elegant måde uden spild.
