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Pastis Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an das legendäre Kopenhagener Restaurant gleichen Namens. Seit über 15 Jahren führt Mikkel Egelund das Restaurant mit Leidenschaft und teilt nun exklusiv einige seiner beliebtesten Gerichte in diesem Buch. Autor Martin Kongstad, selbst Stammgast, spricht über das Essen, die Atmosphäre und die besondere Energie, die dieses Restaurant so einzigartig gemacht haben. Pastis zu einem Lieblingsreiseziel – ein Ort, an dem neue Besucher schnell zu Stammgästen werden 🇩🇰
