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BK22ist ein Brotmesser, das dazu passt Vearks Eine Kollektion vollständig geschmiedeter Messer mit unverwechselbarem Design. Die Klinge ist lasergeschnitten aus hochwertigem Edelstahl und sandgestrahlt für eine matte Oberfläche. Die 6 mm langen Zähne sorgen für einen gleichmäßigen und sauberen Schnitt, während die dezente Krümmung der Klinge das mühelose Durchtrennen eines ganzen Brotlaibs ermöglicht.
Der Griff besteht aus naturbelassenem Buchenholz, das mit der Zeit eine schöne Patina entwickelt und jedes Messer zu einem Unikat macht. Am Griffende befindet sich eine blaue Kunststoffniete, die aus dem gleichen Material wie industrielle Schneidebretter gefertigt ist.
BK22 Das Messer wurde in Zusammenarbeit mit Jesper Gøtz entwickelt, einem Kopenhagener Koch und Bäcker mit einer Leidenschaft für handwerkliches Können. Seine tägliche Erfahrung im Schneiden großer Sauerteigbrote inspirierte die abgerundete Spitze und die zusätzliche Unterstützung für den Ausgleichsfinger.
