Impuestos incluidos.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Cantidad
1 review
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Apollo: cocina de vanguardia y una fiesta. Por Frederik Bille Brahe
Una celebración de la comida, los amigos y la cocina bistró danesa con un toque internacional. Apollo: cocina de vanguardia y una fiesta. Frederik Bille Brahe te invita a descubrir su mundo en el restaurante Apollo, ubicado en el hermoso patio de Kunsthal Charlottenborg en Copenhague. Junto con el chef ejecutivo Yuta Kurahashi, comparte 104 recetas con el estilo característico de Apollo: divertidas, elegantes e inspiradas en la cocina danesa, japonesa, francesa e italiana.
El libro es una continuación de los éxitos Todo lo que cocinamos y Atelier SeptemberUn lugar para cocinar durante el día.y captura la atmósfera colorida, contemporánea e informal que ha convertido a Frederik en uno de los chefs y creadores más queridos de los países nórdicos.
Con bellas imágenes del fotógrafo Nikolaj Møller y edición de Jeni Porter, Apolo No solo destaca por la comida, sino también por la comunidad y el ambiente que se respira en el restaurante, donde la comida, el arte, la música, el diseño y el vino se unen para crear una atmósfera íntima e inspiradora.
Un libro para los amantes de la gastronomía, los entornos bonitos y las cenas que se convierten en fiestas🪩
