Osteria 16 Vuoka

Suoraan keittiöstä klo. Osteria 16 Kööpenhaminassa, yhdessä kaupungin rakastetuimmista ravintoloista, tulee tämä casseruola, jota käytetään päivittäin heidän omassa keittiössään. Klassinen italialainen kasari, joka on suunniteltu hitaaseen kypsennykseen, kastikkeisiin ja ruokiin, jotka valmistetaan hitaasti.

Kevyt, elegantti ja toimiva, valmistettu Italiassa 99,5-prosenttisesti puhtaasta elintarvikelaatuisesta alumiinista, ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla kahvoilla. Täydellinen pastaveden, liemien ja yksinkertaisten kastikkeiden valmistukseen, mutta myös risottoon ja pienempiin ruokiin, jotka tarjoillaan parhaiten suoraan kattilasta samalla tuntumalla kuin oikeassa osteriassa.

Mitat: Ø24 x K16 cm
Paino: 1100 g

Keveyden ja tasaisen lämmönjakautumisen ansiosta kattila sopii erinomaisesti sekä kotikokkaamiseen että ammattikeittiöön. Sopii sekä induktio- että kaasuliedelle.

Tässä kattilassa on myös yhteensopiva kansi, KANSI 1 Ø24, joka myydään erikseen.

Materiaali: Alumiini- ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva
Valmistettu Italiassa 🇮🇹
Hoito-ohjeet: Käsinpesu suositeltavaa. Alumiini voi hapettua luonnostaan joutuessaan kosketuksiin happamien ainesosien kanssa tai jos suolaa lisätään kylmään veteen. Lisää siksi suola aina vasta veden kiehuessa äläkä jätä happamia aineksia kattilaan pitkäksi aikaa. Maksimilämpötila 250 °C.

Pieni kuriositeetti: Osteria 16 tunnetaan lämpimästä ja eloisasta tunnelmastaan sekä mutkattomasta mutta nerokkaasta italialaisen keittiön tulkinnastaan. Kaikki pyörii hyvien raaka-aineiden, yksinkertaisuuden ja yhdessä jaetun ruoan ympärillä.

📚 Vinkki: Tutustu myös Osteria 16keittokirjoista verkkokaupassamme, niin saat lisää inspiraatiota heidän keittiöstään.