Osteria 16 Casserole

Directement de la cuisine à Osteria 16 À Copenhague, dans l'un des restaurants les plus appréciés de la ville, on trouve cette casserole utilisée quotidiennement dans leur cuisine. Une cocotte italienne classique, idéale pour les cuissons lentes, les sauces et les plats qui mijotent.

Légère, élégante et fonctionnelle, fabriquée en Italie à partir d'aluminium pur à 99, 5 % de qualité alimentaire et dotée de poignées en acier inoxydable. Idéale pour l'eau des pâtes, les bouillons et les sauces simples, mais aussi pour le risotto et les petits plats qui se dégustent de préférence directement dans la casserole, pour une expérience authentique comme dans une vraie osteria.

Dimensions : Ø24 x H16 cm
Poids : 1100 g

Grâce à sa légèreté et à la répartition homogène de la chaleur, cette casserole est idéale aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les professionnels. Compatible avec les plaques à induction et à gaz.

Cette casserole est également fournie avec un couvercle assorti. COUVERCLE 1 Ø24, qui est vendu séparément.

Matériau : Poignée en aluminium et en acier inoxydable
Fabriqué en Italie 🇮🇹
Conseils d'entretien : Lavage à la main recommandé. L'aluminium s'oxyde naturellement au contact d'ingrédients acides ou si du sel est ajouté à l'eau froide. Par conséquent, salez uniquement lorsque l'eau bout et évitez de laisser des ingrédients acides dans la casserole trop longtemps. Température maximale : 250 °C.

Un peu de curiosité : Osteria 16 sont réputés pour leur ambiance chaleureuse et conviviale et leur interprétation simple mais ingénieuse de la cuisine italienne. Le secret ? Des ingrédients de qualité, la simplicité et le plaisir de partager un repas.

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