Veark Serrated Knife SRK10

Couteau dentelé Veark SRK10 10 cm

Un couteau à dents est un petit outil polyvalent en cuisine. Il est idéal pour les ingrédients à peau dure et à chair tendre, comme les tomates 🍅, les agrumes 🍊 et le pain 🥖. Son tranchant dentelé permet de couper facilement sans écraser ni réduire en purée l'ingrédient.

Le SRK10 fait partie de la gamme de couteaux forgés de Veark. Ce couteau est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable par des artisans expérimentés de Solingen, ville allemande réputée pour sa longue tradition coutelière.

Cette collection repose sur l'idée que le couteau est un outil, peut-être même le plus important en cuisine. Son design s'inspire des outils métalliques classiques et confère au couteau une expression à la fois fonctionnelle et esthétiquement unique.

Le procédé de forgeage confère à chaque couteau un motif unique sur le manche. Un détail raffiné qui rend chaque couteau unique et témoigne du savoir-faire artisanal exceptionnel qui a présidé à sa fabrication.

Tous les couteaux forgés de Veark sont parfaitement symétriques et conviennent aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers.

Caractéristiques

Longueur de la lame : 10 cm
Dureté : 58 HRC
Poids : 123 g
Matériau : acier allemand (X50CrMoV15)
Fabriqué à Solingen, en Allemagne