Filetti di acciuga in olio d'oliva con peperoncino 🌶️
Questi filetti di acciuga provengono da Osteria 16 E utilizzati nei loro ristoranti in Copenaghen. I filetti di acciuga sono Selezionati con cura nel Golfo di Biscaglia, l'area marina che costeggia le coste di Spagna e Francia.
I filetti vengono delicatamente salati e frollati per sviluppare un sapore intenso ed equilibrato, qui con una leggera nota piccante data dal peperoncino che dona un tocco in più.
Perfetto su una fetta di pane tostato, in un'insalata o come esaltatore di sapore per pasta e sughi. Un piccolo ingrediente che dona un tocco speciale a tutto il piatto.
Informazioni sul prodotto
Filetti di acciughe salate (Engraulis encrasicolus) = 86% pescare / 14% di sale.
Ingredienti: Acciuga 54% (Engraulis encrasicolus), olio di oliva 44%, peperoncino 2%.
Pescato e selezionato nella zona FAO 27 VIIIc (Golfo di Biscaglia) con rete a circuizione.
Vedi gli allergeni in stile audace.
Valori nutrizionali per 100 g (prodotto sgocciolato)
Energia 809 kJ / 193 kcal. Grassi 9,1 g di cui grassi saturi 2,1 g. Carboidrati 0,4 g di cui zuccheri 0,1 g. Proteine 27,4 g. Sale 14 g.
Contenuto medio di acidi grassi omega-3 per 100 g di prodotto intero = 0,740 g
Produttore
Balistreri Girolamo & C. snc, Via Cotogni 64 – 90011 Aspra (PA). www.balistrerigirolamo.it
EAN: 8009867007575
