Il BK22 è un coltello da pane che completa la collezione di coltelli interamente forgiati di Veark con il suo design distintivo. La lama è tagliata al laser in acciaio inossidabile di alta qualità e sabbiata per una finitura opaca. I denti lunghi 6 mm garantiscono un taglio liscio e uniforme, mentre la sottile curva della lama permette di tagliare l'intera pagnotta senza sforzo.
Il manico è realizzato in legno di faggio naturale, che col tempo sviluppa una splendida patina, rendendo ogni coltello unico. All'estremità del manico è presente un rivetto in plastica blu, realizzato con lo stesso materiale dei taglieri industriali.
Il BK22 è stato sviluppato in collaborazione con Jesper Gøtz, chef e fornaio di Copenaghen con la passione per l'artigianato. La sua esperienza nel tagliare quotidianamente grandi pagnotte di pasta madre ha ispirato la punta arrotondata del coltello e il supporto extra per il dito che tiene fermo il coltello.
