Il modello SK15 fa parte della collezione di coltelli completamente forgiati di Veark , realizzati da un unico pezzo di acciaio tramite forgiatura a goccia da artigiani esperti di Solingen, in Germania, una città con una lunga tradizione nella produzione di coltelli.
La collezione si ispira all'idea che il coltello sia l'utensile più importante in cucina. Il design trae ispirazione dai classici utensili in metallo per creare un coltello che sia allo stesso tempo esteticamente gradevole e funzionale.
L'impugnatura aperta, ispirata a una chiave inglese, facilita l'appoggio del pollice direttamente sulla lama nel punto di equilibrio, garantendo stabilità e una presa sicura. Il coltello è completamente simmetrico e adatto al 100% sia per mancini che per destrorsi.
