Osteria 16 Gryterett

Direkte fra kjøkkenet kl. Osteria 16 I København, en av byens mest elskede restauranter, kommer denne gryteretten som brukes daglig på deres eget kjøkken. En klassisk italiensk kasserolle laget for langtidskoking, sauser og retter som tar tid.

Lett, elegant og funksjonell, laget i Italia av 99,5 prosent ren matgodkjent aluminium med håndtak i rustfritt stål. Perfekt til pastavann, kraft og enkle sauser, men også til risotto og mindre retter som serveres best rett fra kjelen med samme følelse som i et ekte osteria.

Mått: Ø24 x H16 cm
Vikt: 1100 g

Takket være den lave vekten og den jevne varmefordelingen er kasserollen ideell for både hjemmekokken og det profesjonelle kjøkkenet. Egnet for induksjons- og gasskomfyrer.

Denne kasserollen leveres også med et matchende lokk, DEKSEL 1 Ø24, som selges separat.

Materiale: Håndtak i aluminium og rustfritt stål
Laget i Italia 🇮🇹
Stellinstruksjoner: Håndvask anbefales. Aluminium kan naturlig oksidere ved kontakt med sure ingredienser eller hvis salt tilsettes kaldt vann. Tilsett derfor alltid salt kun når vannet koker, og unngå å la sure ingredienser stå i kjelen over lengre tid. Maks. temperatur 250 °C.

Litt kuriositet: Osteria 16 er kjent for sin varme, livlige atmosfære og sin ukompliserte, men geniale tolkning av italiensk mat. Det handler om gode ingredienser, enkelhet og å dele mat sammen.

📚 Tips: Utforsk også Osteria 16kokebøker i nettbutikken vår for mer inspirasjon fra kjøkkenet deres.