Italiensk traktorpanna
Direkte fra kjøkkenet kl. Osteria 16 I København, en av byens mest elskede restauranter, kommer denne traktorpannen som brukes daglig på deres eget kjøkken. En klassisk italiensk sautépanne i aluminium, skapt for enkle, genuine retter og lange middager rundt bordet.
Lett, elegant og funksjonell, laget i Italia av 99,5 prosent ren aluminium med håndtak i rustfritt stål. Perfekt for alt fra pasta og sauser til grønnsaker og mindre retter, som skal tilberedes og serveres rett fra pannen med samme følelse som i et ekte osteria.
Finnes i én størrelse Ø28 cm, høyde 7 cm
Takket være den lave vekten og den jevne varmefordelingen er den ideell for både hjemmekokken og det profesjonelle kjøkkenet. Egnet for induksjons- og gasskomfyrer.
Denne pannen leveres også med et matchende lokk, DEKSEL 1 Ø28, som selges separat.
Materiale: Aluminium og rustfritt stål
Laget i Italia 🇮🇹
Stellinstruksjoner: Håndvask anbefales. Unngå å tilsette salt før vannet koker, og ikke la sure ingredienser ligge i pannen over lengre tid. Dette reduserer risikoen for oksidasjon, noe som er naturlig for aluminium.
Makstemperatur 250°C
Litt kuriositet: Osteria 16 er kjent for sin varme, livlige atmosfære og sin ukompliserte, men likevel geniale tolkning av italiensk mat. Menyene deres endres stadig i henhold til sesongen og serveres alltid med mye personlighet.
📚 Tips: Utforsk også Osteria 16kokebøker i nettbutikken vår for mer inspirasjon fra kjøkkenet deres.
