BK22er en brødkniv som utfyller Vearks En helsmidd knivkolleksjon med sitt eget særegne design. Bladet er laserskåret av rustfritt stål av høy kvalitet og sandblåst for en matt finish. De 6 mm lange tennene gir et jevnt og jevnt kutt, mens bladets subtile kurve gjør det enkelt å skjære gjennom hele brødet uten anstrengelse.
Håndtaket er laget av naturlig bøketre, som over tid utvikler en vakker patina, noe som gjør hver kniv unik. På enden av håndtaket er det en blå plastnagle, laget av samme materiale som industrielle skjærefjøler.
BK22 ble utviklet i samarbeid med Jesper Gøtz, en kokk og baker fra København med en lidenskap for håndverk. Hans erfaring med å skjære store surdeigsbrød daglig inspirerte knivens avrundede spiss og ekstra støtte for balansefingeren.
