En oppdatert versjon av det klassiske industrielle skjærebrettet med et smart speilvendt grepdesign.
De skrånende sidene er plassert i motsatte retninger, noe som betyr at det alltid er to kanter å gripe uansett hvordan brettet snus.
Veark skjærefjøler er laget av HDPE 500 (høydensitetspolyetylen), som er en type plast, men en svært slitesterk en som brukes profesjonelt på restaurantkjøkken. Det er matsikkert, slitesterkt, skånsomt mot kniver og lett å rengjøre. Mange profesjonelle kjøkken bruker dette materialet på grunn av dets hygieniske egenskaper og holdbarhet.
