En oppdatert versjon av det klassiske industrielle skjærebrettet med et smart speilvendt grepdesign.
De skrånende sidene er plassert i motsatte retninger, noe som betyr at det alltid er to kanter å gripe uansett hvordan brettet snus.
Veark skjærefjøler er laget av HDPE 500 (høydensitetspolyetylen), som er en type plast – men en svært slitesterk en som brukes profesjonelt på restaurantkjøkken. Det er matsikkert, slitesterkt, skånsomt mot kniver og lett å rengjøre. Mange profesjonelle kjøkken bruker dette materialet på grunn av dets hygieniske egenskaper og holdbarhet.
