En tandad kniv är en mångsidig liten hjälpreda i köket. Den är perfekt för råvaror med hårt skal och mjukt innehåll, till exempel tomater 🍅, citrusfrukter 🍊 och bröd 🥖. Den tandade eggen gör det enkelt att skära igenom utan att krossa eller trycka ihop råvaran.
SRK10 är en del av Vearks helsmidda knivserie. Kniven smids ur ett enda stycke rostfritt stål av erfarna hantverkare i den välrenommerade knivstaden Solingen i Tyskland, känd för sin långa tradition av knivtillverkning.
Kollektionen bygger på idén att kniven är ett verktyg, kanske det viktigaste verktyget i köket. Designen hämtar inspiration från klassiska metallverktyg och ger kniven ett uttryck som är både funktionellt och visuellt distinkt.
Smidesprocessen gör att varje kniv får ett unikt mönster i handtaget. En vacker detalj som gör varje kniv unik och samtidigt påminner om det gedigna hantverk som ligger bakom tillverkningen.
Alla smidda knivar från Veark är helt symmetriska och passar lika bra för vänster- som högerhänta.
Specifikationer
Bladlängd: 10 cm Hårdhet: 58 HRC Vikt: 123 g Material: Tyskt stål (X50CrMoV15) Tillverkad i Solingen, Tyskland
