Chef's Knife CK16
EN
A smaller Chef’s Knife!
The CK16 is an evolution of Veark’s popular CK20, designed for those who prefer a shorter blade. With a 16 cm blade, it offers the same thoughtful design as its larger counterpart but provides greater agility and versatility in the kitchen. Positioned perfectly between the CK20 and SK15, it expands the selection of Veark’s larger kitchen knives.
This fully forged knife is drop-forged from a single piece of steel by skilled artisans in Solingen, Germany—a city renowned for its knife-making tradition.
SV
En mindre kockkniv!
CK16 är en vidareutveckling av Vearks populära CK20, skapad för dem som föredrar ett kortare blad. Med sin 16 cm långa klinga erbjuder CK16 samma genomtänkta design som sin större motsvarighet men är mer smidig och mångsidig i köket. Kniven placerar sig perfekt mellan CK20 och SK15, vilket ger fler alternativ bland Vearks större köksknivar.
Kniven är helsmidd och tillverkad genom drop-smide i ett enda stycke stål av skickliga hantverkare i Solingen, Tyskland – en stad med en lång tradition av knivtillverkning.
EN
A smaller Chef’s Knife!
The CK16 is an evolution of Veark’s popular CK20, designed for those who prefer a shorter blade. With a 16 cm blade, it offers the same thoughtful design as its larger counterpart but provides greater agility and versatility in the kitchen. Positioned perfectly between the CK20 and SK15, it expands the selection of Veark’s larger kitchen knives.
This fully forged knife is drop-forged from a single piece of steel by skilled artisans in Solingen, Germany—a city renowned for its knife-making tradition.
SV
En mindre kockkniv!
CK16 är en vidareutveckling av Vearks populära CK20, skapad för dem som föredrar ett kortare blad. Med sin 16 cm långa klinga erbjuder CK16 samma genomtänkta design som sin större motsvarighet men är mer smidig och mångsidig i köket. Kniven placerar sig perfekt mellan CK20 och SK15, vilket ger fler alternativ bland Vearks större köksknivar.
Kniven är helsmidd och tillverkad genom drop-smide i ett enda stycke stål av skickliga hantverkare i Solingen, Tyskland – en stad med en lång tradition av knivtillverkning.
EN
A smaller Chef’s Knife!
The CK16 is an evolution of Veark’s popular CK20, designed for those who prefer a shorter blade. With a 16 cm blade, it offers the same thoughtful design as its larger counterpart but provides greater agility and versatility in the kitchen. Positioned perfectly between the CK20 and SK15, it expands the selection of Veark’s larger kitchen knives.
This fully forged knife is drop-forged from a single piece of steel by skilled artisans in Solingen, Germany—a city renowned for its knife-making tradition.
SV
En mindre kockkniv!
CK16 är en vidareutveckling av Vearks populära CK20, skapad för dem som föredrar ett kortare blad. Med sin 16 cm långa klinga erbjuder CK16 samma genomtänkta design som sin större motsvarighet men är mer smidig och mångsidig i köket. Kniven placerar sig perfekt mellan CK20 och SK15, vilket ger fler alternativ bland Vearks större köksknivar.
Kniven är helsmidd och tillverkad genom drop-smide i ett enda stycke stål av skickliga hantverkare i Solingen, Tyskland – en stad med en lång tradition av knivtillverkning.
-
Brand/Varumärke: Veark
-
Material: Solid stainless Steel / Rostfritt stål (X50CrMoV15 / 1.4116 / 420MoV)
16cm (6,3”) blade / knivblad
58 HRC (hardness / hårdhet)
180g weight / vikt
German steel / Tyskt stål (X50CRMoV15)
Made in Germany / Tillverkad i Tyskland
EN
The knives are sharpened by hand to just below 30° (both sides combined). For sharpening tools that can be adjusted, set the angle to 28° for the best result (14° per side).
SV
Knivarna är handslipade till strax under 30° (totalt för båda sidor). För slipverktyg med justerbar vinkel, ställ in den på 28° (14° per sida) för bästa resultat.
-
Only hand wash/ Diskas för hand
Thoroughly dry your knife with a towel after cleaning.
Torka kniven torr med en handduk efter du diskat den för hand.
